Browin Bílkovinné střívko 4 m x 55 mm

Kód: 021310301

Neohodnoceno

Značka: Browin

165 Kč 136,36 Kč bez DPH

Momentálně nedostupné

Položka byla vyprodána…

Pouzdro bílkovin na uzeniny - na vaření, uzení - také za studena.
To vám umožní samostatně připravit chutné uzené maso nebo dušené klobásy, šunku a dlouhozrající klobásy.

Parametry
Tepelný odolnost: 100 °C
Balicí jednotka: 4 mb (± 5%),
Průměr: 55 mm.
Barva: Carmel nebo Clear.

Použití:
Před naplněním nechte pouzdro 15 minut v 10-15% solném roztoku o teplotě 20 ± 5 ° C (1/2 šálku na 1l vody).
Pevně vyplněné pouzdro by mělo být svázáno a zpracováno podle typu klobásy.
Pivovarnictví max. 75 °C, uzení 90 °C, zpracování studeným kouřem max. 40 °C

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Bílkovinné střívko je určeno pro domácí výrobu uzenin a pomáhá vytvarovat náplň do rovnoměrného průměru.

vhodné pro přípravu domácích uzenin
délka návinu: 400 cm

Doplňkové parametry

Kategorie:	Uzenářské potřeby
EAN:	5904816916997
Délka:	5
Šířka:	400
Výška:	5
Hmotnost:	0.08
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Browin Bílkovinné střívko 4 m x 55 mm

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola